——迁安市大崔庄镇四道沟村

种植核桃的调查

●  张玉稳    姚继兴

四道沟村座落在迁安市最北部，燕山南麓，长城脚下，全村283户，903口人，山地梯田509亩，山场面积2400亩，核桃树占地2000亩，现有核桃13万株，人均140株，是个典型的核桃专业村。近年来，这个村以科学发展观为指导，走上了一条相信科学、尊重科学、掌握科学，向科学要效益的正确之路，取得了显著成效。

种植核桃   百年苍桑

迁安境内土壤含铁量较高，适合果树生长，历史上就有栽种果树的习惯。四道沟村种植核桃历史悠久，少说也有二、三百年。但改革开放前，这里的核桃树大都栽在房前屋后，田边地头，山坡崖边等不毛之地，人们对其也疏于管理，所以产量低下，每株产核桃不过几斤，只是自食或做为走访亲友之用，很少做为商品出售。

盲目引进   教训深刻

四道沟大面积种植核桃，是从2003年开始的，当时市委、市政府号召，大搞林果，增加收入，发家致富，村两委积极响应上级号召，反复研究，多次论证，认为四道沟村有得天独厚的条件发展此项事业，于是千方百计发动群众，通过艰苦细致的工作，终于把群众发动起来。村干部们更是四处考察参观，八方筹措资金，全村热火朝天地干了起来。

因当时没有经验，急于求成，他们听说一种叫纸皮的核桃，皮薄如纸，味甘香、产量高、价格也不错，所以就从洛阳引种进来，但是挂果后，发现这种核桃的外皮过于薄脆，从采摘到晾晒、装卸、运输等几个环节下来，皮已基本全部破碎脱落，果肉裸露，面目全非，产品根本无人问津，损失惨重。全村一万株纸皮核桃，产品卖不出，即使卖出价格比其它品种也低70%，几年算下来，全村损失高达40万元，人均440元。

相信科学   初见成效

严酷的事实，沉痛的教训，如警钟惊醒了四道沟人，沉痛的教训使他们认识到，不相信科学是要吃亏的，必须从头做起，从科学开始，为此他们做了三件事。

1、搞好培训是基础。他们从唐山市科协，昌黎果树研究所等多处多次请来专家、技师、技术员到村进行培训。培训方法有三种：一是冬季集中培训；二是随着核桃的长势季节培训；三是出现病虫害时应时培训。每年培训中都先后发放技术资料千余份，参训人数达900多人次。现在全村已有技术人员115人，高级技术员有32人，“土专家”13人，为发展核桃种植奠定了坚实基础。

2、掌握技术要点是关键。在专家的帮助传授下，他们掌握了四项技术要点：一是抓好基础条件的改善，主要是抓好水肥使用管理。水一直是影响果树种植的一大瓶颈，他们在有关部门的支持下建起水窖210个，每年积水在6000立方米左右，基本满足果树用水需求。过去核桃树从不施肥，只靠自然生长，经专家指点，改变了传统做法。现在除施用农家肥外，主要采用压青法，即每年7~8月份，树下开沟30公分深宽，把青草压到沟内，腐烂成肥；二是抓好品种改良。这个村的核桃品种原来大部是四大瓣，果壳厚，产量低，挂果晚，要等14年才能见果，经专家推荐，考查比较，最后选定吉林青香核桃作为当家品种，目前已完成6万株改良任务，还有一半需逐年完成。从已挂果的新品种看，这个品种皮薄味好产量高，防病抗害能力强。三是抓住季节时令管理。核桃的季节时令管理非常重要，必须按时令及时进行，错过季节时令就会影响生长，减少产量。季节管理技术主要包括：春扒、夏嫁、秋剪、冬埋。春扒就是在解冻后，将冬季埋土的幼树土堆扒开；夏嫁就是嫁接幼苗和改头接穗；秋剪就是秋季剪枝；冬埋就是封冻前将幼树压弯埋土防冻。这就把过去传统全年不管只等收果的做法，变为一年四季不间断地管理。四是抓好病虫害的防治。核桃的主要病害是核桃黑，过去基本没有办法可治，在专家的指导下，采用杜邦普尊喷剂，收到了理想效果。虫害主要有吊死鬼危害较大，采用夜灯捕蛾和用阿维高药剂喷雾等方法灭虫，效果极佳。

3、得力措施是保证。几千亩的山场，十几万株的核桃，一家一户的生产模式，千差万别的文化素质、技术水平，而核桃生产的技术性又很强，怎么才能统一管理起来？经过多次讨论、借鉴外地经验，他们采取两种办法：一是成立核桃栽培管理协会，吸收各户入会，按协会的章程规定把核桃栽培管理统一抓起来，现在入会的已达268户，占全村总户数的95%，这就从根本上解决了各干各的，分散无序的管理弊病；二是成立专业技术队伍，这支队伍现有26人，都是选自全村有经验、有技术、有文化的会员，他们的主要任务是负责核桃的嫁接、剪枝、防治病虫害，从而基本上解决了技术问题。

核桃生产，走上科学之路，效益也初步显现出来。现全村核桃年产量已突破6.5万斤，纯收入近80万元，户均2500多元，人均近800元。

存在问题   建议思考

1、该村虽有一支自己的技术队伍，日常普通技术尚可自行解决，但是在嫁接技术上还未过关。建议核桃栽培协会和村两委继续聘请专家、技术人员传授技术，组织有文化、有基础、责任心强的人员参加培训，争取尽早攻克这道难关。

2、关于核桃销路问题。目前农村已渐现核桃卖难苗头，主要原因是信息不灵，农民缺乏捕捉信息的习惯和手段，再是部分群众惜售，总想一次抱个金娃娃。所以建议镇乡村要以各种形式教育农民增强商品意识，营销观念，克服惜售思想，尽快从小农经济思维的束缚中解放出来。市直相关单位和部门要把农民的大宗产品信息传播出去，把外地需求信息搜集回来，传给农民。这样才有助于果类的生产。

3、建议市政府领导和相关部门，考虑核桃深加工问题。我市现有种植面积8万亩，240万株，年产160万斤，且会逐年上升，几年后产量可达上千万斤，只靠农民小卖，无济于事，应在深加工上早作准备，否则将会出现增产不增收，重蹈砍树毁林的怪圈，对可持续发展不利。